2013年11月28日
スノーボール
サボるにもほどがありますね。。。お菓子作りはサボっていませんが、写真、うまくとれなくて・・・
只今、クリスマスに向けてお菓子を試作中です。
もちろん、オリジナルなんて作れないので、よそ様のレシピを自分流にアレンジです。
今とりかかっているのは、冬らしいスノーボールクッキーとクリスマスっぽい配色のビスコッティです。
写真はスノーボール。これからアレンジします。
ビスコッティは、クリスマスといえば赤、緑かな～と思い、クランベリーとパンプキンシードを使って作ってみたのですが。。。
クランベリーは思った以上に黒っぽくなり、パンプキンシードは予想通り、中は緑じゃないですもんね。でも切り口がとってもかわいらしくて、これはこれで使いたいなと思いました。
緑はやはりピスタチオでしょうか。若干お高くなりますが・・・
あ、写真は失敗しました！ガラケー難しいです！
またちょっとサボらずに頑張ります。
