お菓子作り奮闘記

緑茶が一番ですが、コーヒーが飲めないので、紅茶をこよなく愛しています。

スーパーで売っているやっすい紅茶も良いのですが、たまに違うものが飲みたくなります。

で、買ってみたのがイギリスのテイラーズオブハロゲイド社のヨークシャーティーです。
香りの強いお茶は苦手なので、普通のブラックティーブレンドにしました。

実はそれほど違いも分からないのですが・・・
う～ん・・・なんとなくブリティッシュな感じ・・・？







昨日作ったモリーのケーキは、スコーンを作ったときに買ったクロテッドクリームの残りをつけて食べたら、とってもおいしかったです

せっかくバターも砂糖も使っていないケーキなのに、カロリー半端なく高くなりましたが・・・まあ、朝だしいいでしょう！