2014年02月03日
フロランタン
もう時間もないので、これだけは確認しておきたかったレシピを試してみました。
結論から言えば、元のレシピが一番美味しかった、ということでした。
見た目も食感も味も。
アーモンドの一部をアーモンドプードルに置き換えたのですが、思っていた以上にフワフワの生地になってしまい、ちょっと違うかな〜と思うので、ボツにしました。
ただ、これはこれで美味しいので、別のお菓子にならないかと考えています。
きれいな円の方は型に入れて焼いたのですが、これもイメージと違うのでボツです。
新しいものを考えるって、難しいですね^_^
結論から言えば、元のレシピが一番美味しかった、ということでした。
見た目も食感も味も。
アーモンドの一部をアーモンドプードルに置き換えたのですが、思っていた以上にフワフワの生地になってしまい、ちょっと違うかな〜と思うので、ボツにしました。
ただ、これはこれで美味しいので、別のお菓子にならないかと考えています。
きれいな円の方は型に入れて焼いたのですが、これもイメージと違うのでボツです。
新しいものを考えるって、難しいですね^_^
