2013年01月14日
マデーラケーキ
おとつい、マデーラケーキを作りました。バターたっぷり、卵たっぷりのこのケーキは、いわゆるバターケーキです。
なんでも、マデーラワインというポルトガルのワインと一緒に食べていたことから、この名前がついたとか・・・。
でもこれ、実は失敗作です。小さいサイズの卵しかなかったため分量通りの個数では足りず、多めに入れてしまったために出来上がりがポソポソになってしまいました
まあこんな失敗ばかりですよ。だから「奮闘記」です。
もっと上手になりたいな♪
おとつい、マデーラケーキを作りました。バターたっぷり、卵たっぷりのこのケーキは、いわゆるバターケーキです。
なんでも、マデーラワインというポルトガルのワインと一緒に食べていたことから、この名前がついたとか・・・。
でもこれ、実は失敗作です。小さいサイズの卵しかなかったため分量通りの個数では足りず、多めに入れてしまったために出来上がりがポソポソになってしまいました
まあこんな失敗ばかりですよ。だから「奮闘記」です。
もっと上手になりたいな♪
