お菓子作り奮闘記

おとつい、マデーラケーキを作りました。

バターたっぷり、卵たっぷりのこのケーキは、いわゆるバターケーキです。
なんでも、マデーラワインというポルトガルのワインと一緒に食べていたことから、この名前がついたとか・・・。

でもこれ、実は失敗作です。小さいサイズの卵しかなかったため分量通りの個数では足りず、多めに入れてしまったために出来上がりがポソポソになってしまいました

まあこんな失敗ばかりですよ。だから「奮闘記」です。
もっと上手になりたいな♪  

今日から作成したお菓子を記録していこうと思います。
いつも写真を撮り忘れてしまうので、準備する道具の中に携帯かデジカメを追加します。

ブログが続くよう、がんばるぞ～！